Выпечка и десерты

Показать ещё...

Как правило, любой праздничный стол не обходится без "завершающего аккорда"- без десерта. И очень мало найдется людей, которые готовы от него отказаться (по статистике, таких "несладкоежек" всего 2%).

Как приготовить десерт, что бы не смог удержаться ни один гость? Чем удивить знатных гурманов и как угодить аскетам? Как эстетично украсить сладкие блюда и изысканно их подать? Ответы на эти вопросы легко можно найти в разделе "Выпечка и десерты". А также, множество вариантов приготовления теста- пресного, слоеного, дрожжевого, заварного, песочного, бисквитного... Огромное количество кремов- масляных, сметанных, творожных, фруктовых, шоколадных...

Всевозможные рецепты выпечки, от прабабушкиных пирогов и бабушкиного медовика до современных маффинов, тирамису, капкейков и чизкейков. Выпечка и сладости для тех, кто на диете. Большое разнообразие несладких десертов. Десертные алкогольные и безалкогольные напитки, коктейли, муссы, сиропы... Одним словом, в этом разделе найдется информация по теме для всех и обо всем. Опытные хозяйки поделятся своими фирменными рецептами и маленькими секретами, а начинающие кулинары пройдут "курс молодого бойца", изучат подробные мастер классы и найдут ответы на все свои вопросы.